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2010年6月 9日 (水)
ピクルス

Picklesピクルスを作りました。
キュウリ1キロ(3%の塩水に一晩漬ける)
ワインビネガー450㏄
水450㏄
砂糖90㌘
調合ハーブ
(キュウリ提供、レシピ指南=レストラン・エピス 金子和男さん)


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