2010年10月 9日 (土) シチュー

シチューを2回作りました。1回目は8日、ハゼの会のメンバーが集まったとき10人前。なべ底が焦げて臭いが付きましたが、美味しいと言って食べてもらいました。
そして今日。
なぜシチューか、理由は、体験教室（ハウス食品協賛）に参加した生徒にハウス食品からのお土産を持たせます。その中にシチューがあって、スタッフもサンプルとしてもらったのです。
8日は「ふうふうシチュー」今日は「北海道シチューコーンクリーム」（これは自分で購入）

指示通りにルーを使うとボクにはヘビーなので、少なめに使い、味が足りないところは、塩とコショウで補います。
美味しくできました。