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2011年5月 1日 (日)
アスパラとハンバーグ

Aspala2_2腰を下ろして観察するとニョキニョキ出ていました。今晩の一人分には十分。ボクの畑です。


Humberg_2初めてハンバーグを作りました。材料からして、不味いはずがない、と自信を持って作りましたが、ちょっとパン粉が多すぎました。新タマネギの水分と卵、生クリームを加えたので、水分が多くなり、形を作るのにパン粉を使いすぎました。
肉の味とパンの味が半々。(反省)
しかし、ソースが上手にでき、美味しく食べました。


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コメント

あ~あっ!健康的な食生活ですね。
日曜の朝、限定三人分の予約「朝ごはん屋」はじめてよ。
今日も仕事帰りに疲れてしまって、おなか空いて「ほっともっと」の看板に負けてしまった。

投稿: みすず | 2011年5月 2日 (月) 22時25分

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