« まつりの準備 | トップページ | 神様はトラックに乗って »

2011年7月17日 (日)
ハチミツの話

Honey_2今年のハチミツの収穫量は例年の¼程度だそうです。梅雨が早く来て、花がなかったせいだろうと。
糖度も76%(写真のハチミツ)で、サラサラしていて、商品にはならないらしい。
例年は80%程度の糖度だそうです。
趣味の養蜂業者・中村保男さんの話から。

|

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/505418/52232687

この記事へのトラックバック一覧です: ハチミツの話:

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。