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2012年2月28日 (火)
キンカンコンポート

Kinkan_2宮崎産・完熟キンカン、見ると買ってしまうクセ。今年は何回コンポートを作っただろうか。
「電子レンジで簡単、形も崩れない」とエピスの金子さんに教えてもらってから、手軽に作っています。
田舎に植えたキンカンの木にはまだ実がつかない。


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