« 明日から展示会 | トップページ | 展示会初日 »

2016年12月 2日 (金)
椎茸どんぶり

職場は六本木にあり、長寿庵というそば屋があった。よく出前を取った。
「椎茸どんぶり」という裏メニューがあった。親子どんぶりの鶏肉の代わりに椎茸が使われているもので、正式メニューではなかったと思うが、頼めば作ってくれた。
今日、椎茸を眺めていて、あれ、美味かったよな、と思い出した。
ふわふわ卵の素というのが買ってあったので、これを使った。
Img_0646
ご飯の上に乗せて食べた。
長寿庵のと同じくらい美味しかった。

|

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/505418/64573481

この記事へのトラックバック一覧です: 椎茸どんぶり:

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。